[Food] Süße Schupfnudeln mit frischem Obst

Zutaten

• 500g Schupfnudeln
• 1 frische Mango
• 150g Heidelbeeren
• Mandelblättchen
• Puderzucker
• Öl oder Butter zum Anbraten

Alternativ können andere Früchte verwendet werden, z.B. Pfirsich, Himbeeren, Birne, Äpfel oder auf was auch immer ihr Lust habt :) 

Zubereitung

• Mango schälen und in Würfel schneiden, Heidelbeeren waschen und beides beiseite stellen.
• Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln goldbraun darin anbraten. Erst dann die Mango zugeben und kurz mitbraten. Zuletzt die Heidelbeeren dazugeben und unterrühren. 
• Mit gerösteten oder unterösteten Mandelblättchen (je nach Geschmack) und mit Puderzucker servieren und genießen.

Guten Appetit!