[Food] Bittermandelkuchen

Zutaten

• 200g Zucker
• 250g Mehl
• 250g gemischte gemahlene Nüsse
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1/2 Fläschchen Bittermandelaroma
• 2 Eier
• 1/4 l Milch

Für 1 Kastenform

Zubereitung

• Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete Kastenform geben
• Bei 170°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen lassen
• Mit Puderzucker bestäubt servieren und genießen

Guten Appetit!