[Rezept] Einfache Apfelküchle // Recipe Simple Apple Pancakes

*Please scroll down for the english recipe!

Süßspeisen sind für mich das absolut Beste, was es zum Essen geben kann. Damit es nicht langweilig wird, wechsle ich regelmäßig ab ;)

Zutaten

250g Mehl
2 Eier
375 ml Milch
Salz
ca. 2-3 Äpfel (je nach Größe)
Margarine

Für 2 Portionen

Zubereitung

Die Äpfel waschen und nach Bedarf schälen. Den Kern entfernen und den Apfel in Scheiben schneiden.
Mehl, Eier und die Hälfte der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Dann nach und nach den Rest der Milch zugeben und mit einer Prise Salz vermischen.
In einer Pfanne etwas Margarine erhitzen, eine Apfelscheibe in den Teig tauchen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Achtet darauf, dass der Teig auch innen durch ist, daher lieber auf leichter bis mittlerer Stufe und dafür länger braten, so werden sie nicht schwarz, sondern lecker goldbraun. 

Guten Appetit! 

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Hello Loves,

I love sweet food, and simple apple pancakes are definetly one of my favorite! 

ingredients

250g flour

2 eggs

375 ml milk

salt

ca. 2-3 apples (depends on the size)

margarine

For 2 portions

preparation

Wash the apples and peel them, if you want to. Then cut them into slices. 

Mix the flour, the eggs, a pn salt and half of the milk to a smooth dough, then put the rest of the milk little by little to it. 

Heat some margarine in a pan, put one aplle slice in the dough and bake them from both sides until they are golden brown. Be sure, that the dough is well-done in the inside! 

Enjoy your meal!

Love,

Madie